Салат с креветками и апельсинами по достоинству оценят любители средиземноморской кухни и морепродуктов. Его можно смело отнести к разряду диетических и сбалансированных блюд, если рассматривать сочетание входящих в него ингредиентов и витаминов. Важная особенность данного салата - легкая заправка без содержания майонеза. Согласитесь, что присутствие подобного блюда на праздничном или новогоднем столе это приятное дополнение.

Ингредиенты для салата: 100 гр. листьев салата, 200 гр. вареных креветок, 2 ст.л. кедровых орехов, 1 апельсин.

Ингредиенты для заправки: 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, соль.

Совет: Если вы используете сырые креветки, то их можно обжарить на растительном масле с добавлением чеснока, выдавленного через пресс.

Готовится:15 минут Общее время:25 минут Кол-во порций:3-4 порции

Вот то, что вам понадобится:

1. 100 гр. листьев салата
2. 200 гр. вареных креветок
3. 2 ст.л. кедровых орехов
4. 1 апельсин
5. 2 ст.л. лимонного сока
6. 1 ч.л. меда
7. 1 ч.л. соевого соуса
8. 2 ст.л. растительного масла
9. соль

Домашний рецепт приготовления:
Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки. Каждую дольку очистить от кожицы порезать на кусочки.

Готовим соус: смешать растительное масло, лимонный сок, соевый соус и мед.

Листья салата порвать руками.

Добавить вареные креветки и апельсин.

Перед подачей салат заправить соусом, добавить кедровые орешки и перемешать. При желании салат можно чуть-чуть досолить.

Приятного аппетита!

Запеканка "Ленивая жена"

Подготовить продукты для запеканки "Ленивая жена".

Как приготовить запеканку "Ленивая жена": Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.

Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.

Сверху выложить жареный лук.

В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.

Хорошо взбить.

Залить пельмени яично-майонезной смесью.

Сыр натереть на крупной терке.

Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.

Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.

Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.

Запеканка из пельменей готова. Приятного аппетита! Запечённая картошка с сыром и беконом  6 порций 1 час 20 мин (ваши 55 мин) КомуДобавки17.04.19 Картофель, запеченный с сыром и беконом, - сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Картофель получается нежным, с пряным сливочным ароматом. Бекон с сыром делают вкус запеченной картошки еще богаче. Такое блюдо вам обязательно захочется повторить еще не раз. Продукты (на 6 порций) Картофель - 1 кг Бекон - 200 г Лук репчатый - 200 г Вино белое сухое - 100 мл Сливки 10-20 % - 150 мл Сыр твердый - 200 г Орех мускатный молотый - 1 ч. ложка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Лук и картофель очищаем и моем. Картофель нарезаем тонкими кружочками. Картофель кладем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем 10 минут после закипания. Откидываем картофель на дуршлаг. Лук нарезаем полукольцами. Бекон нарезаем полосками. Бекон обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты. Добавляем к бекону лук. Обжариваем еще 3-4 минуты. Сливки смешиваем с вином, добавляем мускатный орех. Солим и перчим. Перемешиваем. Сыр нарезаем тонкими ломтиками. Духовку включаем для разогрева до 180 градусов. В форму для запекания равномерно выкладываем половину бекона с луком. Поверх бекона с луком выкладываем половину картофеля. Затем снова слой бекона с луком. Выкладываем оставшийся картофель. Равномерно поливаем картофель с беконом и луком сливочной заливкой. Сверху на картофель выкладываем ломтики сыра. Отправляем картошку с беконом и сыром в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Даем запеченной картошке с беконом и сыром немного остыть и подаем с овощами. Приятного аппетита!